2018年5月18日，為期三天的第十九屆SIAL China中食展完美閉幕。每一年的SIAL China中食展都會帶給整個食品飲料行業無限驚喜，而今年也不例外，帶著滿滿的收獲令業內人士滿載而歸！

《大國食安》作為食品安全媒體先行者，全程關注本次中食展盛況，見證本屆中食展與各使館和領事館、各地方政府、商協會以及3400余家國內外參展商一同奉上的這場精彩絕倫的行業盛宴。

地標天物藝術展區以地理標志產品形成的自身文化和經濟價值為切入點，結合地域特點進行藝術延展陳列，并通過藝術的展示方式還原原產地生產生活方式。

“麗水山耕”作為區域集體品牌，具有代表性的有縉云黃茶、縉云筍峰茶、縉云麻鴨、松陽銀猴、松陽香茶、龍泉金觀音、景寧惠明茶、景寧泡筍、云和雪梨、云和黑木耳、遂昌竹炭、遂昌菊米、慶元香菇、慶元灰樹花、青田田魚、龍泉靈芝、龍泉靈芝孢子粉、處州白蓮等19個地標產品在本次中食展中亮相。

除了地標產品外，《大國食安》還關注到更多優質食品企業。其中，通河大米展團來自當地的大米企業抱團參展，并以其優質品質獲得參展者的青睞。

《大國食安》對黑龍江通河縣商務糧食局鄭憲鋒局長進行采訪。鄭局長提到“此次參展的主要目的是重點推介優質好大米，全面提升省內糧油產品在全國市場的知名度、影響力和占有率。此次展會集中展示區域特色和品牌亮點，并設置品鑒環節。在亞洲級別最高、規模最大的國際食品貿易盛會，為省內優質食品企業開拓各大洲貿易、進軍全球提供了有力支持。”

長春市蜂諦園科技開發責任有限公司董事長李發軍；遼寧西豐縣瑞豐米業有限公司董事長金玉芬；精氣神山黑豬領導等優質食品企業領導均接受欄目專訪。

除此外，大連千禧苗木果品專業合作社理事長鄒長仁、沃爾克露斯商貿有限公司董事長于偉以及福建省邵武市綠農食用菌有限公司；北海市奔成經貿有限公司；蘇州優爾集團等企業領導也都向我們介紹了公司情況與食品安全生產經驗，為我國的食品安全建設添油加力。

歐盟作為本屆中食展的榮譽主賓地區，在建立并利用中國市場現有的歐洲農產品的基礎上，來自歐盟的貿易代表團還與中國企業建立新的聯系，帶來了大量高品質歐盟產品。

來自歐洲的奧德樂牛奶屬于德國最早的牛奶生產合作社。歷經幾十年的發展，奧德樂已經成為了德國優質的牛奶品品牌之一。此次中食展憑借優質的奶品品質，匠心鑄就品牌的初心獲得《大國食安》的青睞。

此次展會，《大國食安》有幸采訪到SIAL Network總經理尼古拉斯先生，據了解，

每年展會，熱情的專業觀眾都會讓展廳呈現人山人海的狀態，這也驗證了專業觀眾對于SIAL China中食展的關注和認可。而大國食安將關注并支持SIAL China中食展。